प्राचीन काल की एक कहानी है,भूख की निर्दयी और चुभती पीड़ा।यह दावत और खुशी की नहीं,यह दुख और पीड़ा की बात है। ओ दयालु लोग, छोटे और बड़े,अपने दिल को कठोर न बनने दो।कुपोषण, जैसे एक चोर,खुशी और शक्ति छीन लेता है, और हमें दुखी करता है। खाली कटोरों और खोखली आँखों के साथ,छोटे बच्चे, उनकी आत्मा मर जाती है।लेकिन हम इस दुख को समाप्त कर सकते हैं,खाना बांटकर, उन्हें और कुछ नहीं चाहिए। तो…
एक दिन एक दरिद्र नजरिये की कैदी, जिसे कैद में होने का दुख और पराधीनता का अहसास हर पल महसूस होता था, एक अनोखा और मनमोहक संयोग उसके सामने आया। उस दिन, जब उसने कैद से बाहर की ओर अपने कदम बढ़ाए, उसने एक रेस्तरां से एक डाइट खाने की चीज चोरी की। यह कहानी है उस कैदी की, जिसका अपना दोष था, लेकिन उसने उसे हाथ से उठाया और अपनी जिद को पूरा किया।…
Story 1 दोस्तों, ज़रा गौर कीजिए अपने आस-पास! कितने घरों में ये कहानी आम हो गई है? दफ्तर की भागदौड़ में माँ-बाप, बच्चों को वक्त नहीं दे पाते. नतीजा, बच्चे पिज्जा, बर्गर और कोल्ड ड्रिंक्स की लट में फँस जाते हैं. मोटापा और बीमारियाँ घर कर लेती हैं. लेकिन घबराने की ज़रूरत नहीं है. थोड़े बदलाव, ज़रा सी कोशिश, और आप बदल सकते हैं ये तस्वीर. आइए, मिलते हैं शर्मा जी के परिवार से. शर्मा…
बेटा, बिटिया (Beta, Bittiya), पास आओ (Paas aao) - इतनी देर कहाँ थे? (Itni der kahan the?) आजकल तुम्हें थोड़ा थका हुआ (Thookda thak hua) देखती हूँ (dekhti hoon). क्या कोई परेशानी है (kya koi pareshani hai)? आप जानती हैं माँ (Aap jaanti hain Maa), काम का बोझ (Kaam ka bojh) बहुत है (bahut hai). कभी-कभी थोड़ा (Kabhi kabhi thoda) स्ट्रेस (stress) भी हो जाता है (ho jaata hai). बच्चे, ये तो जिंदगी का हिस्सा…
आजकल स्वास्थ्य के प्रति जागरूक लोग विभिन्न प्रकार के आहार अपना रहे हैं. इनमें से पौधे आधारित आहार (Plant Based Diet) तेजी से लोकप्रिय हो रहा है. यूएस न्यूज एंड वर्ल्ड रिपोर्ट ने आहार विशेषज्ञों और स्वास्थ्य विशेषज्ञों की सलाह के आधार पर विभिन्न आहारों को रैंक किया है. इन पौधे आधारित आहारों में पूरी तरह से शाकाहारी भोजन से लेकर लचीले विकल्प भी शामिल हैं, जहां ज्यादातर पौधे आधारित भोजन खाया जाता है और…
श्रीवास्तव जी (Professor Srivastava Ji): बच्चों, आज मैं तुम्हें अनुभव की एक कहानी सुनाता हूँ। कहानी है अन्नू नाम की एक चालाक लड़की की। अन्नू को पिज्जा, बर्गर और चाउमीन जैसे फास्ट फूड बहुत पसंद थे। वह अपनी माँ से हर रोज़ यही खाने की ज़िद करती। लेकिन एक दिन कुछ अनोखा हुआ (Lekin ek din kuch anokha hua) अन्नू खेल रही थी कि अचानक से एक बूढ़े व्यक्ति प्रकट हुए। उनके कपड़े हवा में…
(Queen of Junk Food, Enemy of Health) अवनि, 28 साल की एक खूबसूरत लड़की थी। लंबे, घने बाल, चमकती त्वचा और आकर्षक व्यक्तित्व - वह हर पार्टी की जान होती थी। मगर अवनि के इस आकर्षण का राज़ कुछ खास नहीं था, बल्कि सिर्फ जंक फूड के प्रति उसका अथाह प्रेम। पिज्जा, बर्गर, फ्राइज़, कोल्ड ड्रिंक्स - ये ही चीज़ें उसके हर दिन का हिस्सा थीं. घर का बना खाना उसे फीका लगता था, सब्जियां…