क्या आप भी रेस्टोरेंट या ढाबे की दाल का स्वाद घर पर बनाए हुए दाल में पाना चाहते हैं? तो आज मैं आपके लिए एक बहुत ही टेस्टी और आसान दाल तड़का रेसिपी लेकर आई हूं। इस रेसिपी को अपनाकर आप घर पर भी रेस्टोरेंट जैसी गरम और स्वादिष्ट दाल बना सकते हैं। दाल तड़का क्या होता है? दाल तड़का एक लोकप्रिय भारतीय व्यंजन है जिसमें दाल को तड़का लगाकर बनाया जाता है। इस प्रक्रिया…
प्राचीन काल की एक कहानी है,भूख की निर्दयी और चुभती पीड़ा।यह दावत और खुशी की नहीं,यह दुख और पीड़ा की बात है। ओ दयालु लोग, छोटे और बड़े,अपने दिल को कठोर न बनने दो।कुपोषण, जैसे एक चोर,खुशी और शक्ति छीन लेता है, और हमें दुखी करता है। खाली कटोरों और खोखली आँखों के साथ,छोटे बच्चे, उनकी आत्मा मर जाती है।लेकिन हम इस दुख को समाप्त कर सकते हैं,खाना बांटकर, उन्हें और कुछ नहीं चाहिए। तो…
आंवला का जादू: रोजाना खाने के फायदे आंवला, जिसे भारतीय आंवला के नाम से भी जाना जाता है, एक ऐसा फल है जो अपने स्वास्थ्य लाभ और औषधीय गुणों के लिए जाना जाता है। यह विटामिन सी, एंटीऑक्सिडेंट और फाइटोकेमिकल्स से भरपूर होता है। यह फल इम्यून सिस्टम, पाचन तंत्र के लिए फायदेमंद माना जाता है और साथ ही त्वचा और बालों के स्वास्थ्य को भी बढ़ावा देता है। आयुर्वेद में भी इसका लंबे समय…
Happy Holi 2024! इस साल होली को धूमधाम से मनाएं, लेकिन साथ ही सेहत का भी ख्याल रखें (This year, celebrate Holi with full enthusiasm, but also take care of your health). आज आपके लिए हम लाए हैं एक प्रेरणादायक कहानी और कुछ आसान डाइट टिप्स, जो आपकी होली को रंगीन और सेहतमंद बना देंगे (Today, we bring you an inspiring story and some easy diet tips that will make your Holi colorful and healthy).…
आजकल स्वास्थ्य के प्रति जागरूक लोग विभिन्न प्रकार के आहार अपना रहे हैं. इनमें से पौधे आधारित आहार (Plant Based Diet) तेजी से लोकप्रिय हो रहा है. यूएस न्यूज एंड वर्ल्ड रिपोर्ट ने आहार विशेषज्ञों और स्वास्थ्य विशेषज्ञों की सलाह के आधार पर विभिन्न आहारों को रैंक किया है. इन पौधे आधारित आहारों में पूरी तरह से शाकाहारी भोजन से लेकर लचीले विकल्प भी शामिल हैं, जहां ज्यादातर पौधे आधारित भोजन खाया जाता है और…
श्रीवास्तव जी (Professor Srivastava Ji): बच्चों, आज मैं तुम्हें अनुभव की एक कहानी सुनाता हूँ। कहानी है अन्नू नाम की एक चालाक लड़की की। अन्नू को पिज्जा, बर्गर और चाउमीन जैसे फास्ट फूड बहुत पसंद थे। वह अपनी माँ से हर रोज़ यही खाने की ज़िद करती। लेकिन एक दिन कुछ अनोखा हुआ (Lekin ek din kuch anokha hua) अन्नू खेल रही थी कि अचानक से एक बूढ़े व्यक्ति प्रकट हुए। उनके कपड़े हवा में…
2024 में ज्यादातर लोग शाकाहारी खाने की तरफ जा रहे हैं. विशेषज्ञों का कहना है कि इस साल भूमध्यसागरीय आहार (मेडिटेरियन डाइट) सबसे फायदेमंद रहेगा. इस खाने में हरी सब्जियां, फल, साबुत अनाज, दालें, मेवे, मसाले और जड़ी बूटी शामिल होती हैं. ये किसी सख्त डाइट से ज्यादा खाने का एक स्वस्थ तरीका है. इससे दिल स्वस्थ रहता है, हड्डियां मजबूत होती हैं और عمر (उम्र) लंबी होती है. रिसर्च में ये भी पता चला…
अंजलि, एक सफल आहार विशेषज्ञ, अपने घर में ही एक असफल अभियान चला रहीं थीं। जो लोग उन्हें शुगर कंट्रोल करने और कोलेस्ट्रॉल घटाने के लिए हजारों रुपये फीस देते थे, उनके ही पति, मोहित, उनकी किसी भी सलाह को दरकिनार कर देते। मोहित की जिंदगी काम और नींद के इर्द-गिर्द घूमती थी। ऑफिस से देर रात लौटना, सुबह जल्दी उठना, फिर भी ऑफिस का काम घर लाकर करना, यही उनकी रूटीन थी। इसका नतीजा…
अपने आहार में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने से पहले हमेशा एक हेल्थकेयर पेशेवर से परामर्श करना सलाह दी जाती है। वजन घटाने का मतलब आमतौर पर शरीर के वजन में कमी को संदर्भित करता है, जो आमतौर पर शरीर की चर्बी में कमी के परिणामस्वरूप होता है। यह उस समय होता है जब ऊर्जा खपत (गतिविधियों और शारीरिक कार्यों के माध्यम से) ऊर्जा सामग्री (खाने और पीने के माध्यम से) से अधिक होती है। एक डाइट…
The Beginner's Guide to Going Vegan: Tips, Recipes, and Resources... परिचय: आज के समय में, वेगन बनना एक साथ ही स्वास्थ्य, पर्यावरण, और नैतिकता के साथ जुड़े हुए है। वेगन जीवनशैली का अनुसरण करने वाले लोग सब्जियों, फलों, अनाज, और अन्य पौधों पर आधारित खाद्य पदार्थों का सेवन करते हैं, जबकि उनके आहार से मांस, डेयरी उत्पादों, और अन्य जैविक उत्पादों का पूरा निषेचन किया जाता है। वेगन जीवनशैली के पक्षापक्ष में समझने के लिए,…